goat cheese salad
Zdroj: shutterstock.com

Milujete šaláty, no nemáte fantáziu na nové recepty? Skúste tento s kozím syrom

Ak ste milovníci syrov a nevadí vám ani špecifická chuť toho kozieho, potom určite vyskúšajte túto zdravú delikatesu.

Šalát s kozím syrom

3 lyžice citrónovej šťavy
3 lyžice olivového oleja
2 lyžice medu
1 lyžička soli
1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
150 g rebarbory
250 g mix šalátov
100 g pekanových orechov v karameli
150 g čerstvého kozieho syra

POSTUP:
1. Ingrediencie na dresing zmiešame v miske a necháme chvíľu odležať. Medzitým si nakrájame olúpanú rebarboru na 1-2 cm dlhé kúsky, 1 minútu ju restujeme, potom prilejeme trochu vody, necháme odpariť a rebarboru dáme vychladnúť.
2. V mise zmiešame opláchnutý šalát s pekanovými orechmi, vychladnutou rebarborou, pokvapkáme dresingom, zamiešame a navrch dáme kúsky kozieho syra.

Horúce novinky

Nechajte si posielať emailom prehľad horúcich noviniek, nových trendov a chutných receptov.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.