shutterstock
StoryEditor

Vylepšená klasika, ktorú budete milovať. Pripravte si doma plnené pirohy

29.01.2020, 09:00
Recepty a tipy
Plnené pirohy sú veľmi obľúbeným jedlom. Niet sa čomu čudovať. Pri ich príprave sa fantázií medze nekladú. Môžete si ich vytvarovať do najrôznejších tvarov a naplniť rôznymi dobrotami.

Potrebujeme:

  • náplň (podľa chuti: džem alebo Nutella);
  • 1 hrnček teplej vody;
  • 4 hrnčeky múky;
  • 3 lyžice slnečnicového oleja;
  • 1 lyžičku soli;
  • 1 lyžicu cukru;
  • 50 g sušených kvasníc;
  • 1 hrnček horúcej vody
  • Postup:

    Do misky nalejte teplú vodu, v ktorej rozmiešate kvasnice. Pridajte cukor, soľ, slnečnicový olej a na záver hrnček horúcej vody. Z týchto ingrediencií pripravte hladké cesto.

    Zo vzniknutého cesta začnite pripravovať pirôžky.

    Čím ich naplníte je len na vás. Sladkú alebo slanú (napríklad zemiaky s mletým mäsom). Vždy si ich pripravte dopredu.

    Naplnené pirôžky môžete vysmážať na rozpálenom oleji do zlata.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Nedávno jsem dostala balíček dobrot od @edelikatesycz na vyzkoušení, a moc jsem na to těšila. První věc kterou jsem ochutnala byl čokoládový bonbon( po pravdě nejsem moc na čokoládu) jenže to byl v podstatě fik obaleny v jemné a zároveň výborne čokoládě, pro mně tato kombinace je skvělá a chutná výtečně. V balíčku nechybělo několik druhů sýrů, dva z nich jsem použila v dnešním receptu. Jeden z nich: Mujgo lavado, kozí syr(popravdě u některých kozich sýru mi vadí ta specifická aroma): tento syr má intenzivní aroma, ale po prvním kousnutí mně hodně překvapil svou skvělou chuti a kremovou konzistenci, takže pak v ústech cítíte tu výbornou chuť sýra a popravdě to prvotní aroma ustupuje do pozadí, za mně nejlepší kozí syr, jaký kdy jsem jedla. Druhy syr, který jsem použila, byl ovčí syr Manchego semicurado, syr který má lehce kořeněnou chuť s lehce ořiškovym nádechem, který skvělé se hodí ke sklence vina nebo je výborný v kombinace s ovocem. Do mého receptu přišla i šunka Jamón Serrano, která má jemnou a lehce nasládlou chuť a je výborná na tapas. Já vím že tak skvělé produkty je dobré i samotné nebo na tapas ale já jsem chtěla vyzkoušet jak tyto skvěle produkty budou chutnat při vaření. A tak dnes jsem dělala plněné pirohy s naplni z kadeřavku, mangoldu, sýrů a šunky a čerstvého sýra a výsledek je naprosto skvělý, jemné těsto, výrazná náplň: dokonalá kombinace. Moc děkuji @edelikatesycz za možnost ochutnat jejich dobroty. #edelikatesycz#manchego#jamonserrano#spanich#dobrota#delikates#pochoutky#food#foodblogger#plnenepirohy#hezkyvecer

Príspevok, ktorý zdieľa Inna Valoušková (@garden.and.kitchen),

menuLevel = 2, menuRoute = magazin/recepty-a-tipy, menuAlias = recepty-a-tipy, menuRouteLevel0 = magazin, homepage = false
19. apríl 2024 03:04