Čo je to Affogato?
Najjednoduchší kávový taliansky dezert, ktorý nielenže poteší vaše chuťové poháriky, ale vás aj zaručene postaví na nohy. Hotový ho máte skutočne za pár minút a jeho chuť stojí za to. Affogato po taliansky znamená utopený, čo je veľmi výstižné.
Potrebujeme: kvalitnú vanilkovú zmrzlinu, 1,5 dl silného espressa
Postup: Do šálky zo skla vložíme kopček zmrzliny, zalejeme a ihneď konzumujeme.
Naše tipy:
Affogato môžete obohatiť aj obľúbeným likérom (napríklad čokoládovým). Pre zmenu v chuti môžete zmeniť zmrzlinu napríklad na pistáciovú, jogurtovú či stracciatellu. Výraznejšie príchute zmrzliny sa však neodporúčajú. Na vyšperkovanie tohto dezertu môžete navrch pridať aj klasickú šľahačku a ozdobiť podľa vlastnej kreativity. My si tam vieme napríklad predstaviť strúhanú čokoládu.
