Zdroj: shutterstock

Zdravý, plný vitamínov a proteínov. Vyskúšajte si aj vy pripraviť chutný banánový chlebík

Výborná dobrota bez pridaného cukru či tuku zasýti váš maškrtný jazýček.

Suroviny:
100 g hladkej múky
90 g špaldovej múky
125 masla
100 g datľového sirupu
2 stredne veľké zrelé banány
2 vajcia
2 PL rumu
2 KL prášku do pečiva (bezfosfátový)
1 KL škorice
1/4 KL soli (nerafinovanej)
4 tobolky rozdrveného kardamómu
maslo a krupicu na vymazanie a vysypanie formy

Na glazúru:
100 g práškového cukru
25 ml vody

Postup:
Zmäknuté maslo vymiešame s datľovým sirupom. Pridáme vajcia, rum, popučené banány a znova premiešame mixérom. Do tejto zmesi postupne primiešavame múku, prášok do pečiva, koreniny a soľ. Rozmixujeme na hladkú hustejšiu hmotu. Zapekaciu misu vymažeme maslom a vysypeme krupicou. Nalejeme do nej vymiešanú zmes, uhladíme a dáme piecť pri 180 °C na 45 – 50 minút. Kým sa pečie chlebík, pripravíme si glazúru. Práškový cukor s vodou vymiešame dohladka. Chlebík je hotový, keď doň zapichneme špajdľu a vytiahneme ju čistú. Vyberieme ho z rúry, necháme chladnúť približne 10 minút. Vyberieme ho z formy a ešte kým je teplý, polejeme ho glazúrou z cukru a vody.

Náš tip: Datľový sirup možno nahradiť agávovým alebo ryžovým sirupom, prípadne medom.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame

Banana Bread à la pêche et aux pépites de chocolat noir ? Accompagné de fraises, de framboises et de noisettes ?? . Un bonheur si moelleux et fruité ❤️ . J’adore les fruits (ah bon ? T’es sure @lovely_fruits_and_cie ?) crus , mais aussi cuits car ils déploient toutes leurs saveurs, odeurs, textures fondantes et croquantes, touches sucrées ,acidulées ...... . Je pourrais en parler des heures ? Il y a tellement de beauté, de goûts..... dans les fruits ? . Une recette aux milles déclinaisons, en fonction de vos envies et des saisons ? . Et vous , quelle est votre recette déclinable à l’infini de vos envies ? . Belle journée à toutes et tous ?❤️ . #yummy #bananabread #breakfast #healthyfood #healthyrecipe #eatclean #dietfood #foodlover #veganfood #mangersainement #foodstyling #reequilibragealimentaire #nutrition #fruits #chocolate #banane #recettesaine #pêche #gourmandise #musculation #noisettes #fitnessmotivation #onlacherien #fitfam #teamshape #teamfitcats #90daylc #thibaultgeoffray #teamgallice #loveyourself

Príspevok, ktorý zdieľa Caroline loves fruits (@lovely_fruits_and_cie),

Horúce novinky

Nechajte si posielať emailom prehľad horúcich noviniek, nových trendov a chutných receptov.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.