Potrebujeme:
1 kg zrelých marhúľ
80 dkg kryštálového cukru
Postup:
Marhule nakrájame na malé kúsky a zasypeme kryštálovým cukrom. Navrchu necháme viac cukru, zakryjeme a necháme odstáť do druhého dňa. Potom dáme do hrnca za naberačku odstátych marhúľ a miešame, kým sa nám oddelí v strede varechou cestička. Hotové dáme do druhého hrnca a pokračujeme ďalej. Keď budeme s marhuľami hotové, druhý hrniec dáme na sporák, aby bol džem horúci, a nalievame ho do pohárov. Viečkami zavreté poháre necháme asi hodinu odstáť a vychladnúť pod utierkou.
Pozrite si tento príspevok na Instagrame
