sladke rozky
Zdroj: danka hovorková

Recept na sladkosť, z ktorej sa nepriberá: plnené rožteky bez cukru

Sladké pečivo sa dá upiecť aj bez cukru. Stačí využiť prirodzenú chuť ovocia a zeleniny. Vyskúšajte jednoduchý a rýchly recept na rožteky bez štipky cukru alebo akéhokoľvek sladidla. O sladkú chuť aj peknú jesennú farbu sa postará mrkva. Nebudete potrebovať vajce ani mlieko a vďaka škorici Vám rozvoňajú celý byt.

350 g špaldovej celozrnnej hladkej múky

100 g mletých mandlí

450 g mrkvy

150 g masla

0,5 ČL mletej škorice

1,5 ČL prášku do pečiva

slivkový lekvár (sušené slivky, brusnice, marhule nesírené a nesladené ...)

Múku zmiešame s mandľami, škoricou a práškom do pečiva. Pridáme studené na kocky nakrájané maslo a najemno nastrúhanú mrkvu aj so šťavou. Vypracujeme pružné cesto, ktoré rozdelíme na menšie kúsky (bochníčky). Jednotlivé kúsky rozvaľkáme na kruh s priemerom cca 20 cm. Môže byť väčší aj menší, podľa toho aké veľké rožteky preferujeme. Kruh rozrežeme na 8 trojuholníkov. Do vrchnej časti dáme trochu lekváru alebo sušené slivky, ktoré sme nechali napučať vo vode s trochou rumu. Cesto stočíme do tvaru rožteka a kraje mierne ohneme. Rožteky poukladáme na suchý plech a pečieme cca 25 minút v trúbe vyhriatej na 180 stupňov.  

rozky postup
Zdroj: daniela hovorková

Horúce novinky

Nechajte si posielať emailom prehľad horúcich noviniek, nových trendov a chutných receptov.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.