1. POLIEVKY. V Ázii raňajkujú dobré teplé zeleninové polievky úplne bežne. Miso s tofu je v raňajkovom menu v každom hoteli.
2. CELOZRNNÁ RYŽA ALEBO BULGUR. Vedia nahradiť ovsené vločky, môžete si ich dať aj s omeletou, so zeleninou, ale aj na sladko s javorovým sirupom a s ovocím.
3. FAZUĽA. V Amerike a vo Veľkej Británii patrí k raňajkovému menu, lebo je sýta, u nás sa skôr obeduje. Ak však máte radi praženicu alebo párky, k zelenine si pokojne priložte aj fazuľu.
