Manželka princa Harryho je žena do koča i do voza. V kuchyni to s vareškou vie a v zálohe má aj niekoľko chutných receptov, na ktoré ulovila britského princa. A dala si pritom poriadne načas, veď uznajte, že len kvôli omáčke na cestoviny neváhala stáť za sporákom úmorné štyri hodiny.
Tajomstvo jej lahodného receptu je totiž skutočne veľmi pomalé varenie. Jej obľúbený recept vám teraz prinášame, môžete si ho vyskúšať aj doma, a popri varení stihnete napríklad upratať komoru alebo upiecť niekoľko koláčov.
Pomalé cukinové cestoviny podľa vojvodkyne Meghan
- olivový olej
- 1 nakrájaná cibuľa na kocky
- 1 nakrájaná cukina
- zeleninový bujón
- voda
- soľ
- čierne korenie
- strúhaný parmezán
- citrónová šťava
- cestoviny
Postup:
Na olivovom oleji prehrejeme na kocky nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájanú cukinu, všetko posolíme, pokoreníme, zalejeme vodou a pridáme zeleninový bujón. Zmes prikryjeme pokrievkou a na najmenšom ohni varíme 4 hodiny.
Na záver do zmesi pridáme predvarené cestoviny, posypeme strúhaným parmezánom a pokvapkáme citrónovou šťavou. Pred podávaním ešte posypeme parmezánom.
