Zdroj: pixabay.com

3 najlepšie domáce limonády, ktoré vás v lete osviežia

magazín Evita 19.06.2017, 13:20 Jedlo
Osviežujúce drinky vlastnej výroby majú výhodu, že si ich pripravíte presne podľa svojej chuti. A na záhradnom stole vyzerajú skvostne!

Jahodová limonáda

Príprava: 30 minút

Potrebujeme na 2 ­litre nápoja:

500 g čerstvých jahôd, šťavu z 3 citrónov alebo limetiek, 5 PL medu alebo trstinového cukru, za hrsť lístkov mäty, kocky ľadu, 1 l vody

Postup:

Čerstvé, pekne zrelé jahody umyjeme pod studenou tečúcou vodou, nakrájame a vložíme do misky. Pripravené jahody polejeme medom alebo posypeme cukrom a pokvapkáme citrónovou šťavou. Zamiešame a dáme do chladničky na jednu hodinu odstáť, občas premiešame. Celú misu vyklopíme do dvojlitrovej sklenej karafy, vhodíme niekoľko kociek ladu a zalejeme dobre vychladenou vodou. Pridáme lístky mäty.

Zdroj: pixabay.com

Bazová limonáda

Príprava: 20 minút

Potrebujeme na 5 litrov nápoja:

30 veľkých bazových kvetov, 5 l studenej vody, 600 g kryštálového cukru alebo medu, 5 bio citrónov

Postup:

Citróny dobre umyjeme, vytlačíme z nich šťavu a dáme do zohriatej vody. Nakrájame vytlačené citróny a primiešame. Pridáme cukor alebo med anecháme ho vo vode dôkladne rozpustiť. Do studenej cukrovej vody pridáme premyté bazové kvety stonkou nahor, aby sa čo najlepšie vylúhovali. Pohár prikryjeme papierom alebo gázou. Macerujeme na slnečnom mieste 24 až 48 hodín. Nápoj prelejeme cez sitko a gázu. Ak limonádu ešte prevaríme, vydrží nám v chladničke aj päť dní. Podávame s kockami ladu a s bobuľovým ovocím.

Náš tip: Kvety bazy zbierajme, keď nás pútajú prenikavou vôňou a sú v plnom kvete.

Zdroj: pixabay.com

Uhorková limonáda

Príprava: 15 minút

Potrebujeme na 2 ­l nápoja:

1,7 l studenej vody, bio šalátovú uhorku, 3 bio citróny, za hrsť lístkov čerstvej mäty, kocky ľadu, pre sladšiu chuť jablko

Postup:

Umytú uhorku nakrájame na kolieska aj so šupkou a vložíme do nádoby. Pridáme nakrájané kúsky citrónov, lístky mäty, ľadové kocky a zalejeme vodou. Keď nápoj nalejeme do pohára, pridáme dve tri kocky ladu na osvieženie.

Zdroj: pixabay.com