Cuketová pizza má oveľa menej kalórií ako má tá obyčajná. Dokonca je bez lepku a nezaťaží naše trávenie. Najväčšie plus je, že ju môžeme zjesť úplne sami!
RECEPT
Na 1 pizzu (2 porcie) potrebujeme:
- 1 väčšiu cuketu
- 2 vajíčka
- 50g strúhaného syra
- morská soľ
- mleté čierne korenie
- cesnakové korenie
Postup: Najskôr si umyjeme cuketu a najemno ju nastrúhame. Cuketu osolíme a necháme ju odležať zhruba 5-10 minút, aby pustila čo najviac vody. (Ak sa ponáhľame, nemusíme ju nechávať odležať). Pomocou gázy či kuchynskej utierky ju poriadne vyžmýkame. Následne zmiešame vyžmýkanú cuketu s ostatnými surovinami. Vzniknuté cesto rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a uhladíme ho. Cesto pečieme 15 minút pri 190 stupňoch. Po 15 minútach cesto vyberieme, poukladáme na neho obľúbené suroviny a pizzu dáme zapiecť ešte na 10 minút.
Dobrú chuť! :)
